Un amour du terroir

Vignobles et forêts forment dans le Massif de St-Thierry un magnifique ensemble de verdure, entourant comme un écrin des villages intimement liés aux sacres des rois de France.

Un artisanat, une passion

Riche de son passé et de son développement, nous sommes heureux de vous faire partager l’héritage légué par nos anciens. Aujourd’hui, notre famille s’attache à la qualité des cultures, de ses vins et de ses services.

Un Savoir-Faire

Les vins de Champagne Mont d'Hor ont une durée de vieillissement supérieure à celle qu'impose la législation. Ainsi, nos cuvées non-millésimées sont conservées en caves trente mois au minimum, et nos cuvées millésimées de cinq à dix ans.

Une Histoire

Saint Thierry doit son nom à Thierry (disciple de Saint Remi ) fondateur au VIème siècle d’un monastère au lieu dit “Hor”. Vers 941, une source surgit miraculeusement à 2 Km de cet endroit. Captée par les moines au lieu dit le “bois du pré”, elle continue d’alimenter la propriété et l’abbaye.

Les Vins

Le style de Mont d'Hor se définit par une prédominance du Pinot Noir et du Chardonnay sur le Pinot Meunier. La part de vins de réserve entrant dans les cuvées non-millésimées, variable entre 25 et 35%, permet de maintenir le style de la Maison.

Un Accueil Chaleureux

Notre exploitation s’applique à rendre au Mont d’Hor ses lettres de noblesse, tout en restant fidèle aux traditions. D’anciennes bergeries ont été ainsi rénovées offrant ainsi un espace privilégié pour notre clientèle.

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